近日，四川天府新區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)某超市銷售的“雪花肥牛”進行抽樣檢測，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品除含有“黃牛”成分外，還含有“鴨”成分，并不是“資格”的牛肉制品。

在該款“雪花肥?！钡漠a(chǎn)品配料表上，僅標注有牛肉、食品添加劑等，并未注明含有“鴨”成分。執(zhí)法人員對該產(chǎn)品溯源調(diào)查得知，該款“雪花肥牛”為該超市以8元/盒（單盒250克）的價格從成都某批發(fā)市場進貨，再以18元/盒的價格銷售。

經(jīng)立案調(diào)查，該商家銷售摻假牛肉制品的行為，違反了食品安全法第124條相關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員責令該商家立即停止銷售相關(guān)產(chǎn)品，并依法作出沒收違法所得200元并罰款1萬元的處罰決定。同時，將該案件線索分別移送該款“雪花肥?！鄙霞壒┴浬趟诘丶爱a(chǎn)品標示生產(chǎn)廠家所在地市場監(jiān)管部門。（張東）