2024年，遼寧省市場監(jiān)管部門不斷強化食品安全監(jiān)管執(zhí)法，聚焦人民群眾反映強烈、社會輿論關注的突出問題，持續(xù)深入開展“鐵拳”行動，查辦了一批重點違法案件。近日，遼寧省市場監(jiān)管局公布第4批共4起食品安全典型案例。

沈陽國潤食品有限公司生產(chǎn)標注虛假生產(chǎn)日期食品案。5月30日，沈陽市新民市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人進行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當事人現(xiàn)場正在生產(chǎn)的“汆悅麻椒油”外包裝箱上粘貼的白色標簽，印有“汆悅麻椒油生產(chǎn)批號24060503生產(chǎn)日期2024年6月5日”字樣。當事人的行為違反了食品安全法相關規(guī)定，構成生產(chǎn)標注虛假生產(chǎn)日期的食品的違法行為。8月13日，新民市市場監(jiān)管局依法依規(guī)責令當事人改正，并作出行政處罰。

丹東臻麥原谷時代食品有限公司未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動案。5月20日，丹東市振興區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人進行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當事人生產(chǎn)車間造型間冰柜存有6盒不同口味的冰淇淋，預涼間內(nèi)有1臺“CHEF3”萬訊達牌冰淇淋機器和1臺冷藏柜，機器上方和冷藏柜內(nèi)存放有用于制作冰淇淋的巧克力豆、麥芽糖、草莓粉等原材料。經(jīng)查，當事人食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項食品類別為糕點類，無冷凍飲品類許可。當事人的行為違反了食品生產(chǎn)許可管理辦法相關規(guī)定，構成未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動的違法行為。8月8日，振興區(qū)市場監(jiān)管局依法依規(guī)責令當事人改正，并作出行政處罰。

細河區(qū)大嘴麻辣四絕特味燒烤店使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品案。4月17日，阜新市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人進行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當事人正在使用的某辣椒精油辣味液體調(diào)味料，生產(chǎn)日期為2023年2月1日，保質(zhì)期12個月。當事人的行為違反了食品安全法相關規(guī)定，構成使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的違法行為。6月18日，阜新市市場監(jiān)管局依法依規(guī)責令當事人改正，并作出行政處罰。

盤錦市雙臺子區(qū)留戀魚之蛙餐飲店使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品案。5月27日，盤錦市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)移送案件線索，對當事人進行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當事人用于生產(chǎn)食品的食品原料“內(nèi)酯豆腐”8盒、“魔芋黑板”兩袋、“青芥辣調(diào)味醬”1盒、某品牌高湯1盒，均已超過保質(zhì)期。當事人的行為違反了食品安全法相關規(guī)定，構成使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的違法行為。8月6日，盤錦市市場監(jiān)管局依法依規(guī)責令當事人改正，并作出行政處罰。（胡善林 喬燕強）